IL PROGETTO BIOSPIRA

Descrizione:
Attraverso questo progetto, Biospira srl ha aumentato la pro-pria capacità produttiva, passando da
100 Kg a 600 Kg di pro-dotto secco annuo.

Obiettivi:
Questo obiettivo è stato raggiunto attraverso l’ampliamento di laboratorio e della serra e
attraverso l’istallazione di nuove vasche raceways.
Allo stesso tempo, il secondo obiettivo prefissato dall’azienda è stato quello di ottenere una
spirulina con un maggiore contenuto di specifici metaboliti (omega 3 e 6, e ficocianina). Lo scopo è
quello di ottenere un prodotto di qualità superiore rispetto ai principali concorrenti sul mercato.
Inoltre, questi metaboliti hanno anche un notevole interesse scientifico, come descritto in
precedenza, ed offrono nuove possibilità di mercato, anche in ambito farmaceutico.